为了更熟悉应急预案，掌握应急反应重点，规范应急反应行动流程，提高应对食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力，保障全县群众特别是在校学生的食品安全及生命安全，近日，兴业县开展食品安全突发事件应急处置演练。

此次演练以某幼儿园的30名学生午餐过后陆续出现恶心、腹痛、呕吐等症状为背景，幼儿园第一时间拨打了急救电话，并向教育和食药监管部门汇报，随后食安办、卫计、公安、农业等部门相继启动应急处置程序。按照事件发展的不同阶段，分为先期处置、事件报告、IV级响应、协调指挥、应急处置和后期处置六个部分，从发现、报告、先期处置、应急预案启动、人员救治、调查、后期处置、信息发布等科目进行了现场演练。

与会领导和观摩人员对此次演练给予一致好评，认为整个演练内容设置合理、场景逼真、结构紧凑，具有很强的操作性，进一步规范了食品安全事故应急处置流程，提升了食品安全事故应急处置能力。