近日，崇左市食安办组织召开2023年全市食品安全形势会商暨风险会商联席会议，交流分析食品安全风险，部署推进食品安全监管有关工作。

会上，崇左市食安办各成员单位汇报2023年上半年本部门排查发现的食品安全风险隐患、风险点及风险程度研判和防控措施建议的情况，并研究提出下一步防控措施建议。崇左市食安办通报今年以来食品安全监督抽检不合格食品信息及问题分析。会议讨论了各县（市、区）食品安全工作考核评议2022年度初步评分情况和2023年征求意见稿。

会议强调，各成员单位要提高思想认识和政治站位，充分认识到食品安全严峻性、复杂性，加强对食品安全工作的监管，对食品安全必须坚持“零风险”、“零容忍”，坚决守护好全市人民群众“舌尖上的安全”。一是要教育与处罚相结合。对违法违规生产经营单位进行批评教育，并对相关单位或个人实施处罚，避免此类事件的再次发生。二是针对性加强抽检。对高频次检出产品及项目开展专项抽检工作，加大监测力度。三是加大食用农产品可追溯性管理，充分发挥快检优势。建立食品安全追溯系统，加强对食品生产流程的监控和管理；针对人流量较大的农贸市场及大型超市设立快检点，充分发挥快检“快速定性”的优势。四是要深入企业指导生产加工。指导生产经营企业找出风险点并予以解决。五是要持续开展食品安全宣传、培训和引导。对辖区内生产、流通、餐饮等企业的食品安全宣传教育，提高其主体责任意识，同时加强对消费者的食品安全常识宣传。六是加强监管力量与部门之间的协作。市场监管部门与农业监管部门通力协作，加强土壤重金属污染物、农兽药规范使用等管理。通过这六方面的举措，确保持续提升辖区范围内食品质量安全水平。

会议要求，一是明确职责任务，树立底线思维。各部门要加强沟通协作，强化联合执法，对食品安全问题保持重处严惩高压态势；二是抓重点，重点抓。强化源头管控，严把从农田到餐桌的每一道防线；抓好重点领域、重点环节、重点主体监管；三是抓好整改落实工作。开展专项整治行动，对排查发现的食品安全问题要限期整改；四是抓好“守底线、查隐患、保安全”专项行动，建立食品安全风险会商、定期调度、督促落实、信息报送等长效机制。