寒假和春节将至，为保障节假日期间食品安全，近日，浦北县市场监管局联合教育局、公安局、卫健局等部门，组织召开学校、经营主体食品安全“两个责任”工作培训会，就做好春节寒假期间食品安全工作进行再部署。浦北县中小学、县直幼儿园、部分民办学校及大型商超、餐饮主体负责人等80余人参加培训。

培训会现场

会上，浦北县市场监管局、教育局、公安局、卫健局针对分管行业领域工作，围绕经营主体做什么、怎么做两个方面开展培训，重点培训企业经营主体如何落实企业主体责任、如何做好“日管控”“周排查”“月管控”机制，督促各企业经营主体落实食品安全主体责任，严格执行索证索票、进货查验、食品留样、人员管理等各项制度，规范食品安全关键环节操作。

会议还通过集中观看、专人专讲的方式，将近期监管执法过程中发现的食品安全隐问题进行集中曝光，进一步提高参会人员的食品安全风险防控意识，督促各企业经营主体开展自查自纠，以案促改。

下一步，浦北县市场监管局将以节假日消费量大、群众关注度高的食品消费场所为重点，强化部门联动，全力维护稳定有序、安全放心的消费环境，持续巩固“广西食品安全示范县”创建成果，守护好人民群众“舌尖上的安全”，确保让全县群众过上一个欢乐祥和、健康安全的新春佳节。