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兴安县第三小学多举措实现校园食品安全社会共治
来源: | 作者:邹喜明 李冬梅 | 发布时间: 2024-01-25 | 612 次浏览 | 分享到:

近年来,兴安县第三小学始终坚持“没有食品安全何谈教育”的理念,把校园食品安全作为全校工作的重中之重,采取五项举措实现校园食品安全社会共治。

积极建设“互联网+明厨亮灶”。兴安县第三小学利用“互联网+明厨亮灶”这把双刃剑,在充分展示食堂从业人员食品安全素质的同时,接受全社会的监督,织牢了全校师生的食品安全网。

创建“无水厨房”。从设备设施、人员上下功夫,按照用水的地方做好排水,不用水的地方不设水管的原则,让整个食堂地面保持干爽,实现了员工穿布鞋上班。

聘任学生家长作为食堂从业人员。该校聘任食堂从业人员的优先条件是在校学生的家长,让母亲给子女做饭菜,把学生当子女,由家长全程参与学校后厨管理和监督。

菜单向学生家长公示。每周五把下一周的菜单发到班级群里,向家长公示,并征求学生家长的意见和建议。围绕“我的食谱我做主→食材大甄选→教师工作群→家长工作群→食谱终决定”一系列环节最后制定食谱。

天天家长陪餐制。以班级为单位,由家长自愿报名,每天邀请三至四名学生家长到班级进行陪餐,对饭菜进行评价。通过到校陪餐,家长可以详细了解孩子在学校的饮食情况,与食堂工作人员交流,提出建议和意见,有助于及时发现和解决问题,进一步确保孩子的饮食安全,促进家校互动,营造了校园食品安全社会共治的良好氛围。


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