为进一步提高消费者科学辨识能力和安全防范意识，大力支持、帮扶食盐生产企业，督促企业落实主体责任，推动食盐生产高质量发展，近日，钦州市市场监管局联合广西银鹏品种盐有限公司、钦州市第二中学组织部分师生，通过产研学结合，开展食盐科普宣传活动。

钦州市第二中学高中部1500余名师生，分5批次到广西银鹏品种盐有限公司现场参观了企业“生产车间安全文化长廊”“50公斤食盐生产线”“小包装食盐生产自动化流水线”“产品展示厅”等生产场所，通过现场专业人员的讲解，使学校师生们进一步认识了食盐生产设备用途和相关生产工艺流程，了解可食用食盐的制作，以及工业盐和食用盐的区别。随后，市场监管局工作人员还对学校师生们进行现场培训，对食盐生产过程中的质量监督和管控流程进行详细的讲解，科普了食盐加碘的重要性、如何选购加碘食盐等知识，切实提高对食盐安全问题的关注度和真假碘盐的辨别能力。

此次宣传活动，一方面，督促企业切实落实主体责任，保证食盐生产质量安全，通过监管人员的现场指导，助推企业高质量发展；另一方面，组织师生们现场参观，通过宣传活动的形式，普及食盐安全知识，增加师生对食盐的了解。

下一步，钦州市市场监管部门将进一步加强对食盐生产企业的质量监督，督促企业落实主体责任，提高食盐生产质量；同时在全市积极开展各类食盐科普宣传，让更多的消费者深入了解食盐安全知识，，营造人人关注食盐安全的浓厚氛围。