为守护广大师生饮食安全，10月9日凌晨5点，博白县市场监管局组织28名执法人员，成立6个专项检查组，对广西东来餐饮管理有限公司等9家学校食材供应商展开“突击式”食品安全大检查。

此次检查精准聚焦校园食材供应关键环节，重点检查米面油、禽畜肉、新鲜农产品、调味品等大宗食材。执法人员深入供应商配送场所，围绕经营资质、进销货制度、仓储温湿度、快检室设备运转、食材运输保鲜五大核心展开细致核查；仔细查阅食材进货检测报告、供应商资质档案、进销货台账等关键资料，详细了解食材采购渠道、分拣流程、配送时间节点及每日供应学校的食材种类与数量，全面掌握供应链各环节安全管理情况。

检查发现，相关单位存在进销货查验制度执行不到位、食材分拣环节质量管控松懈、配送场所卫生条件不达标、快检室运转不规范等问题，共计27个。针对上述问题，执法人员当场依法下达《责令改正通知书》和《当场行政处罚决定书》各6份，依法对相关企业给予警告，并责令其限期整改，确保问题整改不拖延、不打折扣。

此次受检的9家配送企业配送学校593所，覆盖学生26.6万人。专项行动以“零容忍”的态度敲响了食品安全警钟，进一步压实了供应商的主体责任。

下一步，博白县市场监管局将持续加大对校园食材供应商的监管力度，不定期组织“回头看”跟踪检查，推动问题整改到位、隐患彻底消除，从源头切断食品安全风险链条，为全县师生的饮食安全筑牢坚实的“防护墙”。