校园食材配送企业是校园食材供应的源头，只有把好源头关，才能保障学校食堂的食材安全。2月17日凌晨，上思县市场监管局组织执法人员对辖区2家校园食材配送企业开展突击检查。

此次检查以校园食材配送企业的卫生环境、设施设备、采购管理等为检查重点，一是查看食材配送企业的经营资质及食品安全员配备、从业人员健康管理、原料采购、进货查验等各项制度落实情况；二是对配送企业的场地分区、功能布局、“三防”设施、快检室、食品仓库等进行检查，查看配送企业是否具备与经营的食品品类、数量相适应的场所和设施设备水平；三是对食材的入场检验、加工切配、清洗消毒、分装运输等流程进行检查，查看各个流程是否存在交叉污染问题。对现场发现的风险隐患，执法人员均提出整改意见，督促校园食材配送企业立即整改到位或限期整改到位，确保所配送食材的安全。

开学前，上思县市场监管局提前谋划、认真部署开展校园食品安全监管工作。2月14日，分别组织召开了上思县2025年中小学幼儿园教师安全管理能力提升培训班和2025年春季学期食品配送企业食品安全培训暨行政约谈会。全县110所学校、幼儿园110余人，6家学校食品配送企业参加培训。会上，工作人员深入解读食品安全相关法规政策，强调校园食品安全工作的重要性，要求各学校切实履行食品安全主体责任，增强责任感与紧迫感，及时消除食品安全隐患，严守校园食品安全底线，共同守护师生的每一餐。