校园食品安全事关广大师生健康，为拧紧食品配送“安全阀”，从源头上织密安全防护网，6月17日-20日，梧州市长洲区市场监管局联合长洲区教育局，开展辖区学校食品配送企业食品安全专项整治“零点行动”。此次行动聚焦配送环节关键风险点，以雷霆之势打响校园食品安全保卫战。

执法人员检查企业履行索证索票义务情况

凌晨突击检查，精准靶向风险隐患

执法人员根据食品配送企业凌晨作业的特点，于凌晨4点开展突击检查，形成“白+黑”、“5+2”、“服务+监督”、“主体责任+行业监督”的监管态势。执法检查围绕经营资质、食材供应商资质、从业人员健康管理、食材进货查验、索票索证、农残检测、留样及记录、运输车辆规范、贮存条件达标情况、三防设施运行及“日管控、周排查、月调度”制度落实等核心环节，进行全方位“体检”。检查全程记录详实，对发现的轻微问题当场下发责令整改通知书，对严重违规行为依法严惩不贷，确保监管“长牙带刺”。执法人员根据食品配送企业凌晨作业的特点，于凌晨4点开展突击检查，形成“白+黑”“5+2”“服务+监督”“主体责任+行业监督” 的监管态势。执法检查围绕经营资质、食材供应商资质、从业人员健康管理、食材进货查验、索票索证、农残检测、留样及记录、运输车辆规范、贮存条件达标情况、三防设施运行，以及 “日管控、周排查、月调度” 制度落实等核心环节，进行全方位 “体检”。检查记录详实，对发现的轻微问题当场下发责令整改通知书，对严重违规行为依法严惩不贷，确保监管 “长牙带刺”。

整治成效显著，违规企业受到严惩

此次专项整治行动覆盖辖区5家学校食品配送企业，并下达3份责令整改通知书。2025年以来，已有2家学校配送公司因未严格落实索证索票制度，配送腐烂变质、感官异常的蔬菜被依法查处，其中1家企业作为典型案例向长洲区所有学校食品配送企业进行通报，形成强有力的震慑效应。

深化长效监管，守护校园“舌尖安全”

下一步，长洲区市场监管局将持续发力，强化对学校食品配送企业的常态化指导与动态化监督。督促企业对现存问题立行立改，以“一企一策”推动整改落实，同时开展“回头看”行动，确保问题不反弹。通过压实企业主体责任，从而构建长效监管机制，全力筑牢校园食品安全防线，让学生吃得安心，让家长放心、让社会满意。