为切实保障幼儿饮食安全与身体健康，近日，苍梧县市场监管局联合县教育局对全县幼儿园开展食品安全专项检查。通过细致排查、精准指导，全力守护孩子们的“盘中餐”安全。

此次检查围绕幼儿园食堂食品原料进货查验、储存环境卫生、加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节开展，并对食品添加剂的采购、储存、使用情况进行了排查。要求相关单位签订《食品添加剂生产经营使用者食品安全承诺书》，严格按照国家有关食品添加剂管理的规定和使用标准使用食品添加剂，不得违法添加非食用物质或滥用食品添加剂。

检查过程中，执法人员还向幼儿园负责人及食堂工作人员强调规范使用食品添加剂和落实食品安全主体责任的重要性，要求园方严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强食品安全管理，定期开展自查自纠，及时消除食品安全隐患。

截至目前，已检查辖区幼儿园7家，发现隐患30个。针对排查出的问题，要求相关幼儿园食堂明确责任人，限期整改到位，确保隐患及时消除，严防食品安全事故发生。下一步，苍梧县市场监管局将持续加大食品安全监管力度，采取不定期专项检查和随机抽查方式，持续巩固检查成果，为幼儿营造安全、放心、健康的成长环境。