为进一步规范网络餐饮服务经营行为，压实第三方外卖平台主体责任，8月6日，马山县市场监管局召开第三方外卖平台行政指导约谈会，辖区内3家外卖平台负责人、食品安全员参会。

会上，马山县市场监管局首先通报了近期对网络餐饮服务开展监督检查时发现的突出问题，包括部分入网商家资质审核把关不严、食品经营许可证超范围经营、信息公示不完整或不准确、后厨卫生状况不佳以及配送环节存在食品污染风险等。随后，执法人员带领外卖平台负责人共同学习《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，重点解读了外卖平台在入网审核、日常管理、配送安全、投诉处理等方面的法定职责与义务，要求平台务必增强法律意识和责任意识。

针对检查中发现的问题，马山县市场监管局提出了明确的整改要求：一是强化资质审核。各平台要立即开展全面自查，对所有入网餐饮商家资质进行逐一复核，确保营业执照、食品经营许可证等证件真实有效且在有效期内，坚决清退无资质或资质不符的商家，并建立长效的资质核查机制。二是加强日常管理。配备专职食品安全管理人员，定期对入网商家进行线上巡查和线下抽查，督促商家规范食品加工操作流程，确保食品加工过程符合食品安全标准。三是规范配送环节。严格执行配送容器每日清洁消毒制度，全面推行“食安封签”，防止食品在配送过程中受到污染；同时加强对配送人员的健康管理和食品安全知识培训，配送人员必须持有效健康证明上岗。四是完善投诉处理机制。建立健全投诉举报快速响应机制，公开投诉举报渠道，确保消费者的投诉举报能够得到及时受理和妥善处理，并做好记录和反馈工作。

各外卖平台负责人高度重视此次约谈，表示将立即按要求开展全面整改，健全内部管理制度，强化对商家和配送环节的管理，积极配合市场监管部门工作，共同维护网络餐饮服务市场秩序。

下一步，马山县市场监管局将持续加大对网络餐饮服务的监管力度，通过线上监测与线下检查相结合的方式，对第三方外卖平台和入网餐饮商家进行不定期抽查，对整改不到位或拒不整改的平台及商家，将依法依规进行严肃查处，并及时向社会公布处理结果，切实保障消费者的饮食安全和合法权益。