近日，罗城仫佬族自治县市场监管局开展“随机查餐厅”活动，邀请政协委员、媒体记者、家长及教师代表组成“监督团”，共同走进县实验中学与第二幼儿园的食堂后厨，以公开透明的“阳光执法”形式，守护师生“舌尖上的安全”。

执法人员和“监督团”查看学校食堂后厨食材使用情况

活动中，监督团在执法人员带领下，深入食堂后厨，依据《餐饮服务食品安全操作规范》展开细致检查。从食材进货查验、索证索票，到加工制作流程、餐用具清洗消毒，再到“三防”设施配备与食品留样管理等关键环节，代表们“零距离”观摩，对食堂日常运作进行全方位了解。

“监督团”查看检测结果

本次检查亮点在于“你点我检”的互动模式。监督团成员现场对关心的食用农产品“点单”，市场监管部门随即对11批次样品进行快速检测，并当场公布结果，显示全部合格。这一“看得见”的安全让代表们倍感安心，并就如何进一步加强食品安全工作与校方进行了现场交流。

2025年秋季开学以来，罗城县市场监管部门已完成对全县127家学校的全覆盖检查，发现并督促整改问题40个，下达责令整改通知书13份，所有问题均已整改完毕。

此次行动不仅是一次执法检查，更是一次社会共治的实践，通过引入社会监督，有效提升了监管透明度与公信力，筑牢了校园食品安全防线。