为切实保障广大师生的饮食安全，全面排查食品安全隐患，确保学校食品供应源头安全可靠，近日，灌阳县市场监管局局长范钰带领相关股室执法人员对全县学校食堂大宗食材配送企业开展专项监督检查。

执法人员深入食品储存仓库，对各类食品的感官性状、包装标识、保质期等进行严格检查。本次专项检查，重点核查配送企业资质证件，检查食品安全主体责任落实情况、“日管控、周排查、月调度”管理体系运行情况、人员健康管理情况、食品储存条件达标情况、食品运输工具风险防护落实情况、食品质量安全管理制度执行情况、电子追溯平台应用情况、检验检测工作落实情况等。针对检查中发现的自查制度执行不彻底、快检档案不完善等问题，执法人员依法下达责令整改通知书，要求企业立即整改，后续将开展“回头看”行动，确保问题整改到位。

下一步，灌阳县市场监管局将持续加大对学校食堂大宗食材配送企业和集中供餐配送单位的监管力度，建立健全长效监管机制，定期开展联合检查和不定期抽查，不断拧紧食品安全“责任链”，织密校园饮食“防护网”，为广大师生营造安全、健康、放心的学习生活环境。