近日，蒙山县“农商行杯”春茶节活动暨春茶销售宣传推介会圆满举行，活动特设油茶制作比赛特色环节，展现非遗油茶制作技艺，吸引众多群众与游客参与。为确保活动安全有序开展，蒙山县市场监管局全程履职，筑牢活动安全与市场秩序双重防线。

活动期间，该局聚焦食品安全核心，辖区市场监管所提前对油茶制作参赛队伍、食品展销区域开展资质核查、食材溯源检查，重点规范食品加工操作流程。活动期间，该局安排执法人员对制作过程实施全过程嵌入式监管，实时监督油茶制作卫生、食材储存等环节，同步开展食品快检，严防食品安全风险。同时，加强现场市场秩序监管，规范农产品展销价格，严查违法违规经营行为，维护良好消费环境。

此次保障工作全程高效有序，未发生食品安全及市场秩序相关问题。下一步，蒙山县市场监管局将持续做好县域特色活动保障工作，以精准监管服务地方特色产业发展。