2026年“广西三月三·八桂嘉年华”系列活动期间，蒙山县迎来八方游客。为切实保障“蒙蒙山牛”杯篮球赛、“侠谷瑶风·生态秘境”徒步、武彩之夜等重点活动食品安全，严防群体性食品安全事件发生，蒙山县市场监管局提前谋划、主动作为，以“节前排查+驻点监管+全程巡查”模式，筑牢食品安全防线，为节庆活动保驾护航 。 

提前部署，节前排查除隐患

活动启动前，蒙山县市场监管局组织相关股室和辖区所对永安王城、武侠公园、天书侠谷等活动主会场及周边餐饮单位、食品经营户开展拉网式排查。重点检查经营资质、从业人员健康证、食材进货查验、索证索票、加工环境卫生、餐具消毒等关键环节 。针对酸嘢、肉丸、油茶、烧烤等蒙山特色节令食品，严查“三无”、过期、变质食材，督促经营户规范操作、落实主体责任，共排查食品经营单位57家次，从源头消除风险隐患。

执法人员对旅游景区周边餐饮服务经营场所开展检查

驻点护航，美食街里守平安

节庆期间，美食街人头攒动、特色小吃琳琅满目。蒙山县市场监管局启动“驻点保障+动态巡查”机制，执法人员全天在岗、分片包干，对临时摊位逐一检查，督促摊主明码标价、规范佩戴口罩、生熟分开、烧熟煮透，及时纠正不规范操作，让游客吃得安心、放心。

执法人员对美食街摆售的食品经营监督检查

夜间值守，“武彩之夜”护狂欢

“武彩之夜”篝火晚会、非遗打铁花等夜间活动人气爆棚。蒙山县市场监管局延长监管时段、加密巡查频次，重点排查夜市烧烤、饮品、小吃等摊位，严查食材冷藏保鲜、从业人员卫生管理、加工场所清洁规范等问题，严厉查处价格欺诈、哄抬物价等违法行为。同时畅通12315投诉举报渠道，快速处置消费纠纷，保障夜间消费安全有序。

“三月三”期间，蒙山县市场监管局累计派出执法人员22人员，检查食品经营主体350余家次，全县食品安全实现“零投诉”“零举报”“零事故”，切实为“广西三月三·八桂嘉年华”圆满举办、展现蒙山良好形象贡献市场监管力量。