5月14日，马山县市场监管局组织召开第三方外卖平台行政指导会暨食品安全社会义务监督员聘任仪式。

马山县市场监管局为骑手们发放聘书

此前，马山县已有11名来自各乡镇市场所、村（社区）的食品安全社会义务监督员，长期扎根基层，紧盯辖区餐饮门店、食品经营点位，常态化开展食品安全巡查监督。为进一步延伸监管触角，充分发挥外卖骑手流动性强、覆盖面广、贴近商户的独特优势，本次会议新增聘请34名外卖骑手担任食品安全义务监督员，扩充社会监督力量，织密全域食品安全防护网。

聘任培训会上，马山县市场监管局开展专项行政指导，督促平台严格落实入驻商户资质审核、日常动态管控、食品安全自查等主体责任，严厉整治线上证照不齐、后厨脏乱差等违法违规行为。同时，工作人员对新晋食品安全义务监督员开展业务培训，详细讲解监督员工作职责、工作规范、违法线索上报流程，重点指导外卖骑手在日常取送餐过程中，辨别后厨环境卫生、食材储存、加工操作、从业人员健康管理等食品安全隐患，让骑手熟练掌握监督方法，明确监督职责。

聘任仪式结束后，执法人员带领部分受聘骑手代表走进辖区沿街餐饮店，开展食品安全现场检查实操教学。执法人员现场示范检查流程，重点查看资质证照、后厨环境卫生、餐具消杀、三防设施使用等食品安全检查要点，让骑手近距离学习监督检查方法，积累实操经验，切实提升隐患排查能力。

执法人员带领部分受聘骑手代表走进辖区沿街餐饮店开展食品安全现场检查实操教学

此次活动创新构建“监管部门+食安哨兵”联动共治模式，将外卖骑手转化为流动的食品安全监督力量，实现专业监管+社会监督双向发力。下一步，马山县市场监管局将持续推进网络餐饮食品安全专项整治行动，常态化开展平台行政指导，加强义务监督员常态化管理培训，充分发挥社会监督效能，严厉查处各类食品安全违法行为，全力保障广大群众饮食安全。