近日，为进一步落实百色—高平跨境食品安全监管合作备忘录举措，百色市人民政府副市长黄彩雪率代表团出访越南高平省开展食品安全监管合作交流活动，与高平省举行会谈。双方围绕食品安全、卫生健康、教育培训、旅游及人工智能等领域达成多项务实共识，取得丰硕成果。越南高平省人民委员会副主席何日丽，百色市人民政府副秘书长文燕、市市场监管局党组书记、局长覃平参加活动。

代表团在高平省玉春超市了解食品安全监管情况

代表团实地了解了高平省幼儿园、超市、疾控中心及传统医药医院。在幼儿园，实地查看学校食堂从原料验收到成品加工的“一站式”食品安全控制模式，包括食材进货、加工、留样、明厨亮灶及源头追溯等做法。在传统医药和康复综合医院，了解传统医学在疾病防治和健康管理中的应用。在玉春超市，详细查看零售市场食品质量管理、原产地追溯及流通管理机制。在高平省疾控中心，双方交流了传染病防控与公共卫生管理经验。

双方举行会谈。何日丽表示，高平与百色在口岸经贸、民间旅游、干部培训等领域合作态势良好，尤其在食品安全、医疗卫生领域合作成效显著。她建议，双方严格落实已签署的会议纪要与合作备忘录，持续深化食品安全、医疗卫生、口岸经济、跨境旅游、教育培训等领域务实合作。

黄彩雪提出五项合作建议：一是建立年度会晤机制，设立主管领导座谈会与专业技术磋商会；二是针对边境三公里互市点，完善经营准入与商品溯源机制，推进监管信息、检验结果互认；三是建立信息通报“绿色通道”，及时启动跨境协查；四是开展风险监测合作，共享快检技术资源；五是在龙邦、平孟口岸共建“跨境食品安全示范店”，打造边境“美食走廊”。

双方还就卫生健康、教育培训、旅游及人工智能等领域交换意见，包括深化传染病联防联控、推动干部培训和青少年交流、开发红色旅游线路、探索AI技术在食品安全监管等领域的创新应用。

此次出访，不仅巩固了百色与高平在食品安全领域的合作基础，更将双方合作拓展至卫生、教育、旅游、人工智能等更广阔领域，为构建具有战略意义的中越命运共同体贡献了地方力量。