近日，玉林市市场监管部门联合公安、农业农村部门及属地乡镇政府，开展凌晨联合突击整治行动，严厉打击私屠滥宰及制售假劣肉制品的违法行为，全力守护群众“舌尖上的安全”。

高新区：凌晨突袭私宰窝点，现场查获违法生猪产品

经前期缜密摸排，玉林市市场监管局玉东分局排查发现，茂林镇山电社区内暗藏一处隐蔽的生猪私屠滥宰窝点。该窝点作业环境简陋，未配备防疫消杀设施，擅自宰杀未经检疫的生猪，存在重大食品安全隐患。

该局迅速联合市公安局、市农业农村局开展凌晨突击执法。 6月7日凌晨4时，执法人员抵达现场开展检查，当场查获4名涉案人员、违规屠宰生猪2头。现场环境脏乱不堪，全无防疫、消毒及无害化处理设备，被宰生猪均未落实产地检疫与屠宰检疫，肉品属违法产品。执法人员依法完成现场取证，查扣涉案猪肉及各类屠宰工具。

博白县：300平米无证加工厂被端，查扣肉制品5吨

6月9日凌晨2时，博白县市场监管局联合县公安局、三滩镇政府，对三滩辖区肉制品违法生产窝点开展突击检查。执法人员现场查获一处无证无照肉制品加工窝点，场所面积约300平方米，配套80立方冷库，现场6名人员正在违规生产加工肉制品。现场查获猪小肠、大肠、黄肠、猪鞭等各类肉制品134件，总重约5吨，以及电子秤、封箱器等一批生产工具。该窝点未取得营业执照及食品生产许可，属于违法经营。目前，该案正在查办中。

此次专项行动，精准打击了肉制品无证生产、生猪私屠滥宰、肉类逃避检疫等突出违法行为，有效清除了多处隐蔽性食品安全隐患，有力净化了肉类市场环境。

下一步，玉林市市场监管部门将持续保持高压整治态势，紧盯城乡接合部、偏远乡村等重点区域，常态化开展联合排查与执法行动，深挖非法肉制品产销链条，对食品安全违法行为坚持“零容忍”，持续筑牢食品安全防线，切实保障人民群众饮食安全。