为保障2023年广大高考考生的饮食安全，近日，灌阳县市场监管局根据灌阳县人民政府关于保障高考期间安全工作方案要求，结合食品安全主体责任落实工作，开展高考期间校园食品安全监督检查工作，全力为高考期间师生食品安全保驾护航。

连日来，该局执法人员重点对高考考点学校食堂、校园周边食品经营单位和食品摊贩等重点场所、业态开展食品安全监督检查和现场指导，主要对学校食品原料进货验收、索证索票及台账登记制度落实，食品储存条件、加工场所的卫生条件，餐厨废弃物处理、食品添加剂的使用以及从业人员健康证等进行了重点检查。督促指导各考点学校食堂在做好日管控、周排查、月调度工作基础上，强化每周开展一次全项食品安全自查工作，全方位排查风险隐患，跟踪督促落实整改，严防严管严控校园食品安全风险。

下一步，从6月2日至高考结束，该局将重点开展考试期间食品安全监督保障工作，包括事前评估检查、抽样检测、考试期间驻点保障、以及开展“你点我检·桂在行动”进校园活动等，切实保障广大师生舌尖上的安全。