2023年高考,罗城仫佬族自治县共有考生2017名。为切实保障高考师生身体健康和生命安全,罗城仫佬族自治县市场监督管理局高度重视高考期间食品安全监管工作,认真履行监管责任,圆满完成2023年高考期间校园食品安全专项检查及驻点食品安全保障工作。
考前,罗城仫佬族自治县市场监督管理局制定了高考期间餐饮服务食品安全保障工作实施方案和食品安全事故应急预案,及时排除风险隐患,对高考考点周边200米内的所有餐饮服务单位进行了检查,在确保餐馆环境卫生、从业人员健康状况、食品加工制作过程符合食品安全要求的同时,还对其使用的食材、调料、餐具进行了抽样检测,深入排查食品安全风险隐患,切实将高考食品安全保障工作抓实抓好,确保师生饮食安全。
高考期间,4个驻点监督员全程驻点罗城高中和罗城第二高中两大考生供餐食堂,详细查看食品进货查验登记和食品留样登记等台账资料,对食材采购、加工环境、操作过程、食品留样、餐饮用具消毒等关键环节全程实时监管,对当日食材进行快速检测,严防食品安全事故的发生,共快检48批次,结果均为合格。同时,督促考点食堂严格落实食品安全主体责任,严把食品安全质量关口,切实守护了广大师生的饮食安全。