为进一步弘扬勤俭节约的传统美德，让制止餐饮浪费理念深入人心，形成健康文明“新食尚”，近日，南宁市武鸣区市场监管局充分发挥部门职能优势，多措并举开展拒绝餐饮浪费专项行动。

积极宣传，营造氛围。该局积极围绕反对餐饮浪费、营造文明餐桌、培养节约习惯等内容开展宣传活动。一是结合日常监管工作，向餐饮服务单位发放宣传卡片、张贴公益海报；二是进入校园向饭堂从业人员宣讲制止餐饮浪费的意义，引导学生按需打饭；三是引导装有LED显示屏的餐饮企业滚动播放宣传标语；四是在微信公众号开展光盘宣传活动。通过宣传，倡导人人爱惜粮食、节约粮食，让爱粮惜粮的价值理念深入人心。截至目前，共张贴宣传海报300多份，印发宣传“光盘行动 浪费可耻”卡片20000余张，播放宣传标语50多条。

加强监督，落实责任。结合工作实际，该局充分发挥监管引导作用，号召餐饮服务单位签订“制止餐饮浪费 提振消费信心”承诺书，督促其落实第一责任人的作用，增强经营人员及从业人员的反餐饮浪费意识，规范餐饮服务经营行为。指导各餐饮服务单位适当推出“小份菜”“半份菜”，满足消费者的不同需求；落实主动提供打包服务，鼓励消费者打包，正确合理处理剩饭剩菜。截至目前，共有300多家餐饮服务单位签订承诺书。

学有榜样，行有示范。将制止餐饮浪费行为有机融入精神文明创建活动，及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法，发掘先进人物和感人事迹，组织全体干部职工学习，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。积极开展文明餐桌光盘行动，严格执行接待标准。同时要求全体干部职工树立打持久战的思想，巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为。