为确保夏季食品消费安全，近日，百色市田阳区市场监管局开展“随机查餐厅”专项执法行动，组织执法人员对辖区内餐饮服务单位进行实地督导检查。

在此次专项行动中，该局执法人员随机抽取餐饮经营单位，重点对环境卫生、进货查验、人员健康管理、餐饮具清洗消毒和加工制作流程等关键环节，逐一细致进行核查，对检查中发现的问题给予提醒，并提出了整改意见。同时，指导各餐饮单位落实制止餐饮浪费工作，减少一次性塑料制品的使用，并督促餐饮单位负责人严格落实食品安全主体责任，确保不发生食品安全事故，共同筑牢食品安全防线。

下一步，田阳区将常态化、长效化开展“随机查餐厅”检查行动，切实提升辖区餐饮服务经营者的法律意识与责任意识，更好地引导消费者文明用餐，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。