为保障人民群众食品安全,严防食品安全生产事故发生,近日,钦州市钦南区市场监管局局长杨福东带队到那丽酱料厂、那雾山森林公园开展食品安全及生产检查工作。
检查组一行认真查看了企业食品安全生产制度的制定和执行情况、生产车间的设置和使用、“三防”设施的安装等,要求企业高度重视食品安全工作,认真落实主体责任,不仅要生产高质量的产品,同时要严格按照生产操作规程进行安全生产,做到警钟长鸣,确保工人能在安全的环境中作业,对生产中出现的任何问题都不能麻痹大意。
检查中发现,那丽酱料厂的蒸汽设备与燃放木材存放距离存在安全隐患,执法人员现场提出意见,并建议厂家及时与安监等相关部门对接,按要求进行整改。在那雾山森林公园餐厅,执法人员重点对后厨的食品存放、粗加工间等区域依次进行检查,并对食品操作区“三防”设施不完善、食材存放存在交叉感染风险的问题,现场下发监督意见书,要求园方限期整改完毕。