春节临近，为进一步推进节前食品安全监管工作，保障食品安全，近日，自治区食安办副主任、食药监局党组副书记、副局长陈可猛带领有关人员，到南宁经济技术开发区开展春节前食品安全检查。

检查组一行先后来到南宁市晋江福源食品有限公司、南宁娃哈哈恒枫饮料有限公司，对企业生产车间、食品化验室等区域进行了实地查看，具体检查了车间工人加工操作是否规范、投料是否按照标准开展，以及检验记录是否完整等；同时，详细了解企业落实食品安全管理制度、管理人员开展岗位巡查和管理工作等情况。检查组强调，产品质量是企业的生命线，企业食品安全主体责任要落实到每位员工以及每一道生产工序上；监管部门在抓好食品安全的同时，要指导和服务企业发展。

在专题座谈会上，检查组听取了经开区重点食品生产企业代表关于如何保障节日食品安全的发言，以及南宁市政府、经开区管委会关于节前食品安全监管工作的汇报，对南宁市和经开区在创建食品安全示范城市工作中取得的成绩表示肯定，并表示，南宁市作为首府，要继续强化食品安全监管工作，做好带头和示范的作用；经开区作为南宁市重点打造的食品轻工和生物医药产业发展区域，要进一步推进监管与服务相结合，全力以赴确保群众的饮食安全。