随着春节的临近，高速公路上往返乘客日益增加，为进一步规范高速公路服务区食品经营行为，保障广大司乘人员的饮食安全，近日，容县食品药品监督管理局联合高速路管理局岑兴路政支队容县大队对高速公路服务区开展食品安全专项检查。

此次专项检查主要以指导、督促整改为主，重点检查服务区内食品经营单位持证亮证经营情况；食品安全承诺和投诉举报电话公示情况；食品安全管理制度、索证索票和进货查验制度落实情况；经营、加工场所卫生情况；从业人员健康管理和培训情况。严厉打击无证、超期限和超范围经营行为；严厉打击加工、使用、销售过期、腐烂变质和“三无”食品行为；严厉打击使用来源不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品等行为，对检查过程中发现的问题当场指出并下达《责令整改通知书》。

下一步，容县食药监局将进一步加大巡查力度，不定期突击检查，强化落实经营者主体责任，确保每一位驾乘人员在容县境内高速公路服务区的饮食安全。