为消除食品安全隐患，保障人民群众饮食安全，近日，贺州平桂区水口食药监所在辖区开展食品安全大排查大整治行动。

此次排查整治以食品生产、流通、餐饮三个领域（含小作坊、小餐饮和食品摊贩）为主要对象，重点检查有无证照、证照是否过期、地址和许可项目是否一致，是否建立进货查验台账和索证索票制度，从事接触直接入口食品工作的人员是否取得有效《健康证》，食品与物品不得混放、离地摆放、设立问题食品回收专区（有问题食品回收台账）、仓库与陈列场所分开、公示栏按要求粘贴日常监督内容等。对发现存在问题和隐患的企业，下达改正通知书责令限期整改，同时加强对负责人的指导和教育，督促按时整改到位。