为进一步规范食品流通环节调味品的经营秩序,杜绝假冒劣质调味品流入市场,近日,容县灵山食药监所组织开展食品流通环节调味品专项检查。
本次检查以辖区内中小型超市、杂货店、批发店等销售调味品的食品流通单位为重点对象,在检查行动中,执法人员主要检查食品流通单位是否严格落实索证索票、进货查验管理制度,并按要求留存供货者的相关证照、食品添加剂合格证明等资质及采购清单、进货票据等;是否存在销售超过使用期限、感官性状异常、来源不明、票证不全的调味品的违法违规行为;同时,积极向群众发放《食品安全法》等宣传资料,帮助群众树立食品安全意识,提高自我保护能力。
截至目前,本次专项检查共出动执法人员18人次,检查流通环节调味品经营单位7家,发放宣传资料36余份,有效净化了食品流通环节调味品市场的经营环境,切实保障了人民群众饮食安全。