为进一步规范旅游市场秩序,提升旅游服务质量,切实保障旅游景区餐饮服务食品安全,助力桂林市创建广西食品安全示范城市,近日,桂林市秀峰街道食药监所对辖区桂林旅游股份有限公司漓江游船分公司旗下桂林往返阳朔航线的部分游船开展餐饮服务质量全过程监督检查。
此次检查主要通过现场检查和查阅资料等方式,对游船食品安全工作从制度建设、设备设施、食品经营许可证、从业人员健康证,现场加工流程卫生状况、以及食品留样等方面进行了全面检查。对现场检查发现的问题,执法人员提出了相关指导意见。
截至目前,本次专项检查累计出动执法人员6人次。通过检查,督促了桂林旅游股份有限公司漓江游船分公司规范食品安全操作行为,有效防控了食物中毒事件的发生,使旅游餐饮食品安全得到保障,确保了广大游客的饮食安全。