近日，南宁市食安办主任、食药监局局长黎君君带领检查组，对邕宁区校园食品安全暨创建国家食品安全示范城市、卫生城市、文明城市“三城联创”工作推进情况进行督查。

检查组一行到邕宁高中学校食堂查看了食堂环境卫生、原材料采购储存、食品加工操作流程、食品留样保存、食品安全管理制度、索证索票制度落实情况以及日常监督管理情况，对学校日常供餐菜谱进行了审核。检查组要求，学校要做好各项后勤保障工作，剔除高风险菜品，严格把关加工流程，煮熟煮透，做好食材追溯和食品留样工作，制定完善的应急处置机制，确保学生用餐安全；食药监管部门要结合南宁市创食安城和创卫生城市复审的工作要求，对校园周边食杂店以及无证流动摊点等违法行为进行严肃查处，全力护航学生的饮食安全。

检查组还到邕宁区邕宁商场查看了农贸市场环境卫生、农产品农残检测公示、餐饮店和烧卤摊点环境卫生、亮证经营及“三防”设施情况，现场查看了邕宁区商场食品安全监管服务站运行情况。检查组表示，农贸市场是“三城联创”工作的主战场，邕宁区食药监管部门要加大农贸市场监管力度，确保顺利通过验收。