随着端午节的临近，外地游客和返乡人员逐渐增多，各种粽子、糕点等节令性食品也迎来消费高峰。为确保节日期间食品安全，让群众吃上安全放心的节日食品，近日，容县松山食品药品执法中队在辖区内开展了端午节前食品安全检查。

此次检查主要是以辖区内的超市和制作粽子、包子的小餐饮店为主要检查对象。一是对超市经营的粽子、饺子、酒、肉、米、面、油等节日消费量大的食品种类进行了重点检查，查看食品购进的台账制度，索证索票等制度的落实，食品包装标签标识是否清楚标示有食品生产厂家、生产许可、生产日期、保质期、贮存销售条件等信息；二是检查制作粽子、包子的小餐饮店是否持有小餐饮登记证，从业人员是否持有健康证，食品经营场所的设施是否布局合理，是否有清洗、消毒等重要设备，面粉、糯米等食品原料是否在有效期内，原料购进渠道是否合法，是否索证索票等内容。检查过程中，执法人员对无证经营的小餐饮店下达责令改正通知书和当场处罚决定书，并要求食品经营单位、餐饮服务单位强化食品安全责任人意识，强化自我监督，切实把好食品安全关。

截至目前，该执法中队共出动执法人员24人次，检查超市4家、小餐饮店14家，下达责令改正通知书和当场处罚决定书各1份，检查工作仍在进行中。