为了强化对辖区内校园食品安全的监管，确保广大学生的身体健康和生命安全，容县灵山食药监所从6月起启动了学校食堂专项整治“回头看”行动，进一步深化巩固今年3月份开展的食堂食品安全专项整治成果。

本次“回头看”行动，主要是针对在上一轮整治中，学校食堂存在的食品原料采购查验记录不完整、留样及登记不规范、从业人员无健康证、管理欠规范、厨房布局不合理等问题的整改落实情况开展复查。从当前检查的情况来看：大部分学校食堂已整改到位，幼儿园也均配备了专职或兼职食品安全管理员，食品安全责任意识逐步提高，能够定期开展自查，对发现问题能立查立改，各项食品安全管理制度也落实较好。

截至目前，本次“回头看”行动中共检查学校食堂12家次，出动执法人员22人次，通过强化后续的跟踪监管，切实保障了广大学生的饮食安全。