7月5日上午，浦北县食药监局召开了全县部分食品生产经营企业食品安全电子追溯系统建设培训会。全县近100家超市、大型商场和食品生产企业负责人参加了培训会议。

此次会议的召开，是为了严格落实《食品安全法》和国务院办公厅发布的《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》相关要求，为推动全县食品安全追溯平台体系建设，强化食品生产经营企业的监督管理，规范生产经营行为，全面提升食品安全监管水平打牢基础。

此次培训邀请了创建追溯平台的专业技术人员授课，内容涉及“食品生产经营企业追溯体系重点要求及日常监管”、“食品生产经营企业日常运行管理”、“浦北县食品安全电子溯源平台企业、手机APP用户操作手册”等内容。通过系统讲解和现场演示，参会人员对食品安全追溯体系有了更直观的认识。同时，现场也对企业提出的问题进行了一一解答，进一步增强了企业安全生产主体责任意识。

会议强调，建立食品安全追溯体系是生产经营企业要落实的主体责任，也是食品生产经营企业的义务；建立完善的追溯信息对于企业自身可以规范管理、严控环节管理，从源头避免食品安全事故发生，进一步降低企业风险成本，有效提升管理效率，具有重大意义。

下一步，浦北县食药监局将持续强化食品安全追溯体系建设工作，加强食品安全电子追溯系统的推广运用，加快推进全县食品生产经营企业电子追溯体系建设，全面实现生产经营有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障的工作目标，进一步提升全县食品质量安全水平。