7月9日至10日，玉林市福绵区召开第二届人民代表大会第四次会议。为确保会议期间餐饮食品安全，福绵区食药监局提前介入，周密部署，采取主动协调、突出重点、责任到人的工作方式，全力做好会议期间食品安全保障工作。

福绵区食药监局提前筹划，制定应急预案，明确职责分工，细化工作到个人，层层落实保障任务，并加强沟通与协调，及时掌握会议的最新用餐安排情况，针对性调整工作方案，确保各项保障工作不留死角；实行由分管领导带班、现场监督保障人员按保障级别24小时全程驻点监督的保障方式，派遣经验丰富的餐饮食品安全保障人员进驻接待食堂，按照《重大活动餐饮安全监督检查记录簿》要求，从原料采购、贮存、加工制作、防护、运输、供餐以及餐具消毒保洁和从业人员健康等环节，对食堂实施全程驻点监督保障。会议期间，共审查18个品种，对果蔬、肉类等食品原料进行现场快速检测18批次，未发现不合格菜品。

保障过程中，该局要求带班领导及所有驻点监督保障人员手机24小时畅通，全面加强值班值守，如突发食品药品安全事件，按相关要求报告上级领导及有关部门，及时妥善处置，并督促接待单位按规定进行食品留样，以备朔源。

会议期间，福绵区食药监局共出动执法人员10余人次，保障用餐人数900多人次，未发生一起食品安全事故和投诉事件，圆满完成了会议的食品安全保障工作任务。

（编辑：林珮伃）