为规范辖区内散装食品经营,打击违反《食品安全法》关于散装食品管理规定行为,近日,容县松山镇食药监管所开展散装食品经营大检查。
此次大检查以超市、副食品批发店、集贸市场为主要对象,根据《食品安全法》相关要求,规范散装食品以及在流通环节销售的各类熟食品经营。一是查看经营户的持证经营情况,有无散装食品的经营许可;二是检查设施设备是否齐全,经营直接入口的散装食品,销售人员是否配备有口罩、手套和衣帽,销售的食品是否有防尘材料遮盖,是否有专用工具和符合卫生要求的小包装材料;三是检查散装食品标识标签是否符合《食品安全法》的要求,在散装食品的容器、外包装上是否标明食品名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称及联系方式、地址、联系方式等内容。在检查的同时,执法人员还向经营者发放《食品安全法》宣传手册等材料,要求认真学习食品安全知识,加强行业自律,落实好食品安全主体责任,切实做好保障散装食品安全的各项工作。
此次检查,共出动执法人员15人次,展现场检查食品经营户18家,未发现有违反散装食品经营管理规定的违法行为。
(编辑:林珮伃)