为进一步提高灌阳县鲜湿米粉行业整体质量安全水平，着力解决鲜湿米粉产品存在的突出问题，提高广大消费者对食品安全的信心，近日，灌阳县食药监局派出执法人员开展“零点行动”，对辖区范围内的鲜湿米粉企业进行突击监督检查。

当日凌晨，灌阳县食药监局执法人员迅速集结，在夜幕中奔赴灌阳镇莫家村和半边街，对无证生产经营鲜湿米粉企业开展突击检查。执法人员在检查中发现，两家米粉厂正在从事米粉生产加工，却无法提供《食品生产许可证》及相关证件，生产现场卫生条件较差，达不到食品安全生产标准。执法人员当场查封这两家鲜湿米粉生产企业的机械设备及库存原材料，并下达查封扣押文书，责令立即停止销售鲜湿米粉。

通过此次突击行动，强化了对鲜湿米粉生产企业全过程的监管，督促企业全面落实质量安全主体责任，为推进建立鲜湿米粉行业长效监管机制，提升米粉行业的质量安全水平，确保广大群众的米粉饮食安全夯实了基础。

（编辑：林珮伃）