为进一步加强旅游景点餐饮服务食品安全监管,切实保障游客饮食安全,近日,贺州市平桂区大平食药所结合辖区实际情况,积极开展旅游市场综合监管工作,组织执法人员开展餐饮服务环节自查和隐患排查,及时消除风险隐患。
此次整治活动重点加强对旅游景区餐饮服务单位,包括学校周边餐饮等单位的监督。从持证情况、食品安全管理、内外环境状况、健康管理及培训、索证索票制度的落实、餐用具清洗消毒保洁等开展检查,进一步增强餐饮服务单位自律意识,落实餐饮服务单位的主体责任,提供餐饮服务单位的食品安全水平。
此次检查共出动监管执法人员24人次,检查餐饮单位8家,未发现重大餐饮服务食品安全隐患。针对检查中发现的索证索票不完善,“三防”设施不齐全,部分餐饮单位后厨环境脏乱等问题,执法人员当场下达意见监督书,并要求其限期整改。下一步,大平食药所将继续发动群众积极参与食品安全监督工作,确保人民群众的饮食安全。
(编辑:林珮伃)