酒类是人们日常饮食中的一部分,有一些小作坊在不符合条件的情况下,擅自生产酒类并销售,对人民群众的饮食健康造成威胁。近日,灵山县檀圩镇食药监所对酒类小作坊进行专项检查,坚决淘汰2家不符合整改条件的小酒坊。
今年7月以来,檀圩食药监所通过摸底排查,全面查清了辖区小酒坊的底数和质量安全状况,对3家未办理小作坊登记证的小酒坊进行警告和责令改正,坚决淘汰2家不符合整改条件的小酒坊。通过监督抽检,该所检出小酒坊生产的不合格散装白酒2批次,并已经进行立案查处。
在日常监管中,该所采取加强宣传、提早介入和专项检查等方式,指导小酒坊进行安全生产,目前,已经有一家新建小酒坊和一家旧小酒坊按小作坊登记要求完成硬件设施改造,正在申办证件中。通过此次酒类专项整治,檀圩镇农村小酒坊的生产经营环境得到了有效改善。