近日,自治区食药监局召开全区重大活动食品安全保障暨食物中毒事件防控工作电视电话会议,为了认真汲取事故教训,严把食品安全关口,柳州市柳江区食药监局在柳江分会场收听收看了电视电话会议。
会议通报了8月26日发生在桂林某酒店因沙门氏菌感染引发的食源性疾病事件,并对餐饮食品安全隐患大排查大整治专项行动作出具体部署。柳江区食药监局局长蓝江明就如何贯彻落实好自治区食药监局电视电话会议精神提出意见和要求:一是当前正值秋季开学之际,要深入开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查,强化督促指导,着力防范风险,有效杜绝重大、群体性食物中毒事件再次发生,确保广大师生饮食安全;二是加强国庆、中秋“双节”食品安全检查,突出节日市场消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需食品,全面排查整治农村、城乡结合部等区域食品安全风险隐患,保障节日消费安全;三是强化创建广西食品安全示范城市冲刺攻坚力度,以专项整治推动责任落实,再掀创建宣传热潮,提升市民对创建的知晓率和参与度,提升消费安全感。