为及时做好学校及其周边食品卫生安全整治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,从9月3日起,西林县八达镇政府组织镇食安办相关单位,对辖区小学及幼儿园开展秋季开学校园及其周边食品安全专项检查行动。
本次专项主要检查《食品经营许可证》持有情况,学校食堂食品安全管理制度落实情况,从业人员健康管理和培训教育情况,原料贮存、食品采购索证索票、食品加工过程操作安全、环境卫生、餐饮器清洗消毒、食品留样制度是否落实等,同时对学校食堂从业人员开展食品安全知识的宣传和培训。截至目前,本次行动共检查食品经营单位17家,其中小学5所,幼儿园5所,校园周边食品流通店7家。对在检查中发现的食品留样、留样记录不规范及食品安全管理制度落实不到位等情况,执法人员下达责令改正通知书2份,限期对不符合食品安全要求的行为进行改正。