中秋佳节即将来临,品种繁多的月饼纷纷上市。为切实保障节日食品安全,让群众买的放心、吃的安心,近日,龙州县食药局在全县范围内开展了月饼市场专项检查。
本次专项检查主要针对月饼生产和销售两个环节进行,重点对月饼生产经营单位开展了八查:一查月饼生产企业是否持照持证生产经营;二查月饼加工小作坊是否符合《食品小作坊生产加工规范的要求》;三查月饼原辅料进货查验、索证索票情况;四查是否利用回收食品或过期食品作为原料加工月饼;五查食品添加剂使用是否规范;六查生产过程是否使用非食品原料;七查月饼包装标示标注是否规范;八查商场超市销售的月饼进货查验记录、索证索票情况,月饼储存条件是否符合要求,是否存在销售变质、过期月饼的行为。对检查中发现个别月饼生产单位存在台帐记录以及索证索票制度不完善等问题,执法人员当场对其下发了责令改正通知书,要求限期整改。
此外,执法人员还对辖区食品小作坊开展了月饼抽检工作,共抽样月饼4批次,目前,所抽样品均已送至崇左市食品药品检验所进行检测。下一步,该局将继续保持高压态势,加强从源头到消费各个环节的严格把控,全力保障节日期间辖区无月饼安全问题出现,让人民群众过上一个健康、安全的中秋节。