中秋节、国庆节将至,为进一步加强食品安全工作,严防食品安全事故发生,确保人民群众饮食安全,近日,由容县容西镇政府牵头,联合食药监管所、派出所、工商所、市场管理等相关部门开展节前食品安全专项整治。
本次专项整治行动对全镇范围内餐饮食品经营主体、流通类食品摊贩进行重点检查。针对节日热销产品,如月饼、乳品、肉制品、糕点类为重点品种,全面核查食品经营者主体证照,认真检查食品经营主体食品经营条件;从业人员是否持有有效健康证明;食品包装材料是否无毒、无害;餐饮具是否清洗、消毒;逐项核查食品经营者索取的食品或食品原料进货票证和相关记录;认真清查是否存在过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范的食品。
此次专项检查共发放食品安全宣传资料100余份,强化对食品经营者的宣传教育,督促其自觉守法经营,落实管理措施,保障食品安全,同时也提高广大群众自我防范能力和消费维权意识,自觉抵制假冒伪劣食品,欢度节日。