为加强对月饼生产企业和小作坊的监管，保障中秋节期间的食品质量安全，从9月3日至9月30日，陆川县食药监局开展月饼生产企业及小作坊专项监督检查。

广排查、全覆盖。监管人员对相关企业进行认真梳理、仔细排查，确保专项检查全覆盖、不遗漏；与月饼生产小作坊签订质量安全承诺书，要求相关企业对其原辅料查验、生产流程、出厂检验等环节认真开展自查，并及时上报自查情况报告。

明责任、定措施。逐一对照检查细则要求，突出原辅料进货检验和月饼出厂检验的两关把控，认真制定检查具体方案，确保专项检查有序推进。

严监管、突重点。突出对是否利用回收食品或过期食品作为原料加工食品，是否使用非食品用物质，食品添加剂使用是否规范，食品包装标示标注是否规范等重点内容进行全面检查，严厉打击食品安全违法违规行为，确保辖区月饼生产企业产品的安全、可控。

截至目前，该局共检查月饼生产企业7家，月饼小作坊25家次；并11家月饼生产企业的13批次产品进行了监督抽检。