为进一步加强学校食堂及周边食品安全监管工作，有效预防校园食物中毒事件的发生，确保广大师生身体健康和生命安全，西林县古障镇食药监所从9月1日起开展秋季学校食堂及周边安全专项检查。

从学校食堂检查情况看，大部分学校均能够按照要求建立以校长为第一责任人的食品安全管理制度并制定相应的食品安全事故应急预案，配备食品安全员，对学校食堂具体负责；经过春季学期食堂复查整改后，能够按照监管部门的要求索要食品原料供货商的资质材料及进货单据、认真开展进查验和台账登记，配备了专用的留样冰箱并做好食品留样及记录，环境整洁卫生、物品摆放整齐、容器生熟分开。但少部分学校还存在学校法人变更未及时更换证照、资料台账及供货商资质证明不完善、食品留样不规范、厨房设施设备损坏未及时更换等问题。

此次专项检查，共出动执法人员74人次，检查学校食堂20家，托管服务中心3家，学校周边食品经营店14家，下达责令整改11份，进一步增强了学校的食品安全责任意识，为消除食品安全隐患，有效预防食品安全事故发生，保障广大师生饮食安全奠定了基础。