为做好食盐质量安全监管工作,维护食盐市场供应稳定,近日,容县石寨镇食药监所在辖区范围内开展食盐质量安全专项整治行动。
此次专项整治行动主要对农贸市场、农村食盐销售网点和食品生产加工用盐单位(餐饮单位、学校食堂等)等重点区域、重点部位、重点环节开展拉网式检查,及时发现和排除食盐安全隐患。
一是检查食盐零售单位是否从食盐定点批发企业购进食盐,销售的碘盐是否为定量小包装,是否销售非碘盐、散装盐,是否建立并执行采购销售记录制度,相关记录和凭证是否保存2年以上,依法查处销售假冒伪劣食盐行为,防止工业盐和其他非食用盐充当食用盐进行销售;二是以食品生产加工小作坊、学校(含托幼机构)食堂、餐饮单位等为重点,检查食盐购进渠道和索证索票制度落实情况,检查使用单位落实使用碘盐情况,严厉查处用工业盐和其他非食用盐加工食品的违法行为。
截至目前,石寨食药监所共出动执法人员12人次,检查食盐零售网点7户,食盐终端用户6户,暂未发现违法经营行为。