为保障好自治县成立30周年庆典活动食品安全工作，严防严控食品安全事故发生，近日，大化县食药监管局召开县庆30周年食品安全保障驻点工作部署会议。

会议传达了自治县成立30周年食品安全保障工作会议的精神，要求执法人员提前介入，对8家餐饮服务接待单位进行资料审查；与餐饮服务单位签订食品安全责任书，并完善好重大活动食品安全保障信息材料；要全力做好食品原材料快速检测工作和现场检查重点环节的把控工作（即场地环境卫生是否达标、是否严格落实索证索票制度、是否严格把控好粗加工环节、餐饮具器是否清洗消毒、是否严格按照做好留样）等。

会议强调，参加食品安全保障工作的执法人员要高度重视，履职尽责，落实责任，全力保障县庆30周年活动期间无食品安全事故发生，有效确保县庆庆典活动顺利进行。