10月17日是中华民族传统节日重阳节，凌云县加尤镇百陇举行第四届敬老节联谊系列活动，各级帮扶干部及当地群众共同参，在精彩的文艺表演与饱含浓浓亲情的百家宴之中同话家风、齐传美德、共赞祖国，唱响脱贫攻坚工作主旋律。

为确保活动期间食品安全，凌云县食药监局执法人员深入活动现场，对食品安全进行全方位指导，现场核查设宴场所场地卫生、清洗保洁设施、烹饪设备运转及加工人员健康证明等情况，对烹饪食材进行农残、瘦肉精、吊白块、大米陈新度等快速检测，督促餐食“烹炒-出餐-食用”过程须控制在2小时内，并现场指导封装、贮存菜品留样等，有效地预防了群体性食品安全事故的发生，确保人民群众舌尖上的安全。

此外，为更好普及食品药品安全知识，该局执法人员现场发放了《食品安全指导手册》、《食品药品安全知识读本》等宣传资料共计600余册，现场接待群众300余人次，重点就如何防范食品、保健食品欺诈、假冒药品及虚假广告进行科普宣传，及时解答群众提出的有关食品药品安全知识的疑惑。

据悉，凌云县食药局以开展深化领导班子建设年大兴求真务实之风活动为契机，确保全县人民饮食用药安全，2018年重阳节前后，该局除为百陇村百家宴进行食品安全指导外，还组织执法人员赴凌云县各村对重阳节期间百家宴进行食品安全指导，加强食品药品安全知识的宣传，保障全县人民节日期间舌尖上的安全。