为规范网络订餐市场经营行为，进一步提升网络餐饮服务食品安全水平，保障消费者饮食安全，近日，全州县食品药品监管局召开网络订餐第三方平台提供者集体约谈及食品安全培训会，首次集体约谈美团外卖、饿了么网络订餐第三方平台负责人及所有从业人员。  

约谈会讲解了《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》、《网络餐饮服务食品安全管理办法》等相关法律法规，明确了网络订餐第三方平台的相关职责，并对网络订餐第三方平台提出要求：一是依法建立并执行送餐人员健康管理、食品容器、餐具、送餐箱清洁、消毒等制度，配送食品的设备、工具要符合食品安全标准；二是开展自查自纠，对照通报的检查情况对已入网餐饮单位进行一次全面自查，对前期未经资质审查的，应暂停其入网经营，待资质完善并通过审查后再允许其入网经营，对一直不办理合法资质的入网餐饮单位，应对其做出强制下线处理；三是依法落实食品安全主体责任，强化自律意识，确保有专门机构和专职管理人员，明确审查责任、监督责任、配送责任和维权责任，确保入网商家具有实体经营门店，线上线下餐饮服务同标同质，配送环节餐食不受污染，使消费者合法权益得到保护；四是订餐平台与食品药品监管部门建立信息交互制度，定期报送统计数据、自查报告等信息，依法积极配合监管部门的日常监管、处理投诉举报、查处违法行为等工作，不断提高食品安全管理水平。

会后，全州县食品药品监管局还与网络订餐第三方平台签订了食品安全责任协议，切实加强辖区内网络餐饮服务食品安全的监督管理，为进一步规范网络餐饮服务经营行为提供了保障。