近日，首届全国甜玉米大会暨横县甜玉米丰收节在横县校椅镇青桐村举行，为保障活动期间来宾和群众的饮食安全，助推横县甜玉米产业发展振兴，横县食药监局提前介入，开展食品安全保障工作，站好食品安全保卫岗。

据悉，本次甜玉米大会开展了现场观摩和品尝甜玉米、200个国内外玉米新品种展示等系列活动，吸引了众多来自全国各地的玉米种植企业、合作社代表以及当地产业农民参加。活动当天，横县食药监局执法人员对活动现场食品加工的场地环境、加工程序、食品留样和餐具消毒等环节进行细致检查和严密监管，同时抽取了玉米品种和加工成品样品进行了农残检测，确保每个环节的食品安全。在玉米产品展销现场，执法人员仔细检查每一个展销摊点的食品外包装、标签标识、产品质量情况和索证索票情况，要求经营者对自家销售的食品认真把关，对超过保质期及来源不明的“三无”食品及时下架处理，有效保障了5000余名宾客群众的食品安全。