为深入贯彻实施《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,柳州市柳南区食药监局严格落实该办法,进一步加强对网络餐饮服务食品的日常监管,并组织了专项整治行动,依法查处违法违规行为,确保网络订餐食品安全。
结合创建广西食品安全示范城市及食品安全监管工作需要,柳南区食品药品监督管理局成立网络订餐食品安全治理专项工作领导小组,瞄准短板弱项,对美团外卖、饿了么等网络餐饮服务平台进行排查,督促网络餐饮服务平台落实主体责任,确保入网商家具有实体经营门店、线上线下餐饮服务同标同质、配送环节食品不受污染、有专门机构和专职管理人员,使消费者合法权益得到保障;加强与通信、公安等部门的协作,充分发挥通信部门的技术优势,加强网络订餐监测合作,互联互通监测数据,对不履行主体责任的入网餐饮服务经营者,以及对无证入网餐饮服务经营者审查不严的第三方平台,依法加大查处打击力度。
同时,辖区各基层食药监所不定期开展网络巡查工作,对有网络订餐业务的经营户进行检查,现场查看实体门店环境及食品,并以“神秘买家”的方式购买食物进行检测,进一步防控网络订餐食品安全风险;针对辖区内人气较旺的、具有一定影响的“网红”食品经营店,开展“网红行动”专项检查,重点整治卫生环境要求不符合食品安全有关规定的食品经营店,对于存在违法行为的,坚决立案予以打击。
为了营造网络订餐食品安全社会共治的良好氛围,柳南区食药监局在辖区所有食品经营单位店内张贴《食品安全消费提示》,加大对网络订餐食品安全监管工作的宣传和引导,24小时畅通12331投诉举报电话,鼓励群众投诉举报网络餐饮服务业内食品安全相关的违法行为,在规定时限内积极处理群众投诉举报的事项,及时回应社会关切的问题,将“食品药品安全齐抓共管”的理念深入人心,进一步完善食品安全社会、群众、政府共治共管格局。