为确保中考顺利进行,大化瑶族自治县都阳市场监督管理所多举并措,积极开展各项保障工作。
该所执法人员督促指导学校在中考前开展食品安全检查,对食堂的环境、餐厨具器进行全面清洁和消毒;审核中考期间食堂供餐菜谱;指导学校落实食品采购索证索票和进货查验制度;对食品原材料大米、食用油等进行快速检测,确保食品原料质量安全。同时,对学校周边食品经营户进行全面检查,并开展食品安全宣传教育,确保学校周边食品安全。中考期间,该所执法人员对学校实施驻点巡查,对所有供餐品种进行了留样,做好突发事件应急处置工作,发现问题立即协调处理,切实为考生营造良好的食品安全环境。
截至目前,该所共检查学校周边食品经营户3家,检查学校食堂1家,实施食品快速检测11批次,为辖区571名考生提供了食品安全保障。