为进一步规范食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩的生产经营行为,提升“三小”行业食品安全水平,近日,武宣县市场监督管理局一行17人到象州县市场监管局,就食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩生产经营监督管理工作进行学习交流。

在交流座谈会上,象州县市场监管局、武宣县市场监管局的相关分管领导分别介绍了“三小”监督管理工作经验。据介绍,自《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》实施以来,象州县2018年已有153家食品小作坊获得登记证,主要发放对象为酒坊、油坊行业。为加强食品生产安全管理,保障人民身体健康和生命安全,今年象州县市场监管局针对熟肉制品及豆制品小作坊进行全面管理及整改工作,整改工作预计将于7月底完成,8月份将对整改合格的熟肉制品、豆制品小作坊发放登记证。
交流会结束后,参会人员还对象州县城三家小作坊进行现场检查,并就进一步加强小作坊的监督管理提出意见和建议。通过此次活动,促进了象州县和武宣县“三小”行业监督管理工作的经验交流,有利于取长补短,促进两县“三小”行业食品安全水平的提升。